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こんにちは、誠意と愛情をもって事にあたる事をモットーにしています、広島の建設会社　創建工業株式会社です。

9月26日午後6時半よりEdion Peace Wing西隣にあるHiroPa!にて工務部担当でBBQを行いました。予想とは異なり、手ぶらで大丈夫でしたし、室内もきれいで、天候に左右されることなくBBQが楽しめる場所でした。

赤ワイン3本、白ワイン1本と猪肉の差し入れもありました。

料理の写真は食べ飲む事で余裕が無く、割愛させていただきます。

赤ワインの感想です（写真の左から）

TUNUPA：チリ産、ブドウ種：カベルネ・ソービニオン、今回のBBQに一番相性が良いと思いました。

Le Grand Samadet：フランス産、ブドウ種：カベルネ・ソービニオン、３本の中で最も香りが良い赤でした。しかし、今回のBBQとのマリアージュはイマイチな感じでした。

Corte Magna Rosso：イタリア産、ブドウ種：サンジョヴェーゼ、口当たりが良く何にでも合いそうな赤でした。

白ワインはChabliです。ワイン担当をしていました私は、魚介類が出た時に抜栓する予定でしたが、残念ながら今回のBBQは魚介類がメニューに入っていなかったので、現在自宅にて待機しています。

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